食用油炒貨檢測(cè)現(xiàn)致癌物
2013年01月04日 來源：新京報(bào)
新京報(bào)訊 （記者廖愛玲）國(guó)家質(zhì)檢總局昨天在官網(wǎng)通報(bào)了食用油、肉制品、炒貨堅(jiān)果食品等28類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查情況，“東北純”笨榨熟豆油、“八旗”大豆油、“鴻英”炒貨老奶奶花生分別檢出了超標(biāo)的苯并（a）芘、黃曲霉毒素B1，均是強(qiáng)致癌性物質(zhì)。
2686種抽查品263種不合格
據(jù)介紹，質(zhì)檢總局近期組織了涉及日用消費(fèi)品、建筑和裝飾裝修材料、食品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、工業(yè)生產(chǎn)資料等28類產(chǎn)品的質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查，共抽查2615家企業(yè)生產(chǎn)的2686種產(chǎn)品，263種產(chǎn)品不合格。
在消費(fèi)者最關(guān)心的食品質(zhì)量安全中，經(jīng)常要吃的食用植物油抽查了北京、天津、河北等180家企業(yè)生產(chǎn)的180種產(chǎn)品。很多人擔(dān)心盛裝食用油的塑料桶會(huì)不會(huì)析出一些有害物質(zhì)，對(duì)此檢測(cè)機(jī)構(gòu)還檢測(cè)了180種食用油的溶劑殘留量，均沒有發(fā)現(xiàn)問題。
但有11種食用油在過氧化值、酸價(jià)、苯并（a）芘等不同項(xiàng)目上不合格。其中吉林市天下糧倉工貿(mào)有限公司“東北純”笨榨熟豆油（5L/桶）、黑龍江八旗糧油有限公司“八旗”大豆油（1.2L/桶），均發(fā)現(xiàn)了致癌物苯并（a）芘超標(biāo)，實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的2到3倍。苯并（a）芘對(duì)眼睛、皮膚有刺激作用，是致癌物及誘變劑。
“小霸王”學(xué)習(xí)機(jī)不合格
在抽查90種炒貨食品及堅(jiān)果制品中，蕪湖市徐氏炒貨食品廠“徐昆”西瓜籽（15kg/袋，2012-08-17）糖精鈉不合格，杭州鴻福食品有限公司的“鴻英”炒貨老奶奶花生米（200g/包，2012-08-21）黃曲霉毒素B1含量是標(biāo)準(zhǔn)值的2.8倍。黃曲霉毒素B1是一種最危險(xiǎn)的致癌物，對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
另外抽檢還發(fā)現(xiàn)，中山市小霸王教育電子有限公司“小霸王”學(xué)習(xí)機(jī)（SB-A8 ），電源端子傳導(dǎo)騷擾、輻射騷擾不合格；深圳萬利達(dá)教育電子有限公司“萬利達(dá)”學(xué)生平板電腦（S2000），字形不過關(guān)，北京“熱浪”散熱器、“京友JINGYOU”多功能食品切片機(jī)也進(jìn)入黑名單。
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