新西蘭牛奶中檢出二聚氰胺
2013年01月25日 來源：新浪財經
新浪財經訊 北京時間1月25日凌晨消息，據新西蘭先驅報，近日在新西蘭恒天然集團的樣本檢測中發現了二聚氰胺(雙氰胺)殘留，出于對產品出口的謹慎，這種硝化抑制劑目前已在新西蘭暫停使用。
新西蘭乳品巨頭恒天然在對去年9月產100副樣本的檢測中發現，在10份全脂奶粉、脫脂奶粉以及奶酪粉中存在“極微量”二聚氰胺(DCD)殘留。這些奶制品原料來自新西蘭南北島。恒天然發言人稱，由于沒有食品安全方面的擔憂，檢出二聚氰胺殘留的批次已照常發往國外市場。
由于擔心進口商對奶制品中含二聚氰胺的反應，二聚氰胺供貨商肥料公司Ravensdown和Ballance Agri-Nutrients都已自愿停止對雙氰胺顆粒或噴劑的出售和使用。二聚氰胺是一種硝化抑制劑，農民將二聚氰胺噴灑在牧草上，可以阻止硝酸鹽流入河流湖泊。雖然二聚氰胺在食物產品中的可接受殘留量并沒有國際標準，但高劑量的二聚氰胺對人體是有毒的。
新西蘭政府目前正在對二聚氰胺的使用進行研究。新西蘭負責出口事務和保護新西蘭免受生物學風險的第一產業部稱：“目前所有已完成的檢測尚未發現任何蛋白制品、黃油、奶酪或脫水乳脂肪中含有DCD。”11月份的制品中沒有發現任何DCD殘留，在2010年的48份隨機生牛奶原料中也沒有檢出。
第一產業部稱，在DCD獲批商業用途前的2003年，Ravensdown公司聘請土地保護研究所進行的潛在環境和健康評估顯示，牧草上噴灑DCD沒有任何安全問題。
在2008年，新西蘭最大的公司之一恒天然公司(Fonterra Cooperative Group)曾陷入一項與一家中國牛奶供應商有關的丑聞，至少有6名兒童死亡，30萬人患病，原因是牛奶中含有危險水平的三聚氰胺，這是一種模仿蛋白質性能的工業化學品，允許生產商在牛奶中加水， 同時又不會明顯稀釋其營養價值。
恒天然公司是全球最大的乳品出口商，而在乳品中發現化學品的最新事件面臨成為一樁貿易事件的風險，該公司的公共事務董事總經理托德-穆勒(Todd Muller)周四說道。他表示，暫停使用二聚氰胺是一種“負責任的作法”。
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