福建3個月銷售40噸病豬肉
2013年05月07日
港媒援引《海峽都市報》的報道稱,福建漳州南靖縣警方拘押了一名44歲的林姓婦女和一名33歲的男性,同時破獲了40噸病豬肉在3個月里被非法銷售的案件。而這些豬肉可能已經在3個省的餐館中被消費者食用。
香港《南華早報》網站5月6日報道稱,兩人都是鎮政府雇請負責無公害處理病死豬肉的工作人員,病死豬感染了豬繁殖和呼吸綜合征病毒(俗稱藍耳病)以及偽狂犬病病毒。主犯林某在發現有利可圖之后,開始以每斤0.1元到0.8元不等的價格從農戶那里收購病死豬,同時還從路邊收集被丟棄的死豬。在生意做大之后,他們還租了一個冷藏庫。在短短3個月時間里,他們就向廣東、湖南和江西賣出了40噸這類豬肉。
據悉,警方還在倉庫和卡車中共查獲了32噸豬肉。兩人雇用了3名工人屠宰和處理豬肉,這3名工人目前在逃。
這一新聞在網絡上引起了軒然大波,在公眾疑慮不斷加深的情況下,中央電視臺5月5日在節目中介紹了分辨病死豬肉的方法,主要包括豬肉的味道、肉的彈性和外觀顏色等。