臺(tái)灣連曝食品安全事件
2013年05月22日 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)5月22日電 綜合臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣近日連曝食品安全事件，除“毒淀粉”外，又有兩家知名大廠被查出使用或販賣過期食材。
為節(jié)約10萬(wàn)元 砸79年老招牌
據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣知名大廠義美食品公司21日驚曝使用過期原料生產(chǎn)泡芙系列產(chǎn)品。臺(tái)灣衛(wèi)生部門表示，除已要求問題產(chǎn)品下架回收、銷毀外，不排除擴(kuò)大稽查范圍。
臺(tái)灣桃園縣檢方日前赴義美龍?zhí)稄S搜索，確認(rèn)自前年5月至去年8月，使用2010年就過期的大豆分離蛋白原料9000公斤，制造36萬(wàn)箱泡芙，約5184萬(wàn)顆小泡芙，恐怕均已被消費(fèi)者吃下肚。
檢方表示，龍?zhí)稄S管理中心副理羅士奎坦承下令使用過期原料，制作泡芙的投料單也注明原料過期，幾乎生產(chǎn)線各關(guān)卡都知情，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年三個(gè)多月。
對(duì)此，義美公司昨由總經(jīng)理高志明具名的聲明書，主動(dòng)回收有疑慮產(chǎn)品，并對(duì)消費(fèi)者致歉外，強(qiáng)調(diào)“絕對(duì)不允許、也不可能使用變質(zhì)或過期原料”，本事件是“生產(chǎn)線作業(yè)主管對(duì)質(zhì)量認(rèn)知疏失所造成”。消費(fèi)者家中若存有制造日期為2012年7月及2012年8月的泡芙產(chǎn)品，可拿到義美門市或其它通路退貨。
“義美宣稱微量摻入過期的大豆分離蛋白，比率約3%，估算成本只省下10萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)，卻砸了79老招牌，值得嗎？”桃園縣政府衛(wèi)生局主秘、食品藥物管理科代理科長(zhǎng)楊文志說(shuō)，之前廠方堅(jiān)稱清白，懷疑遭離職員工栽贓，只提供生產(chǎn)線制程等片面數(shù)據(jù)，“太不老實(shí)”。
據(jù)報(bào)道，義美食品公司曾在兩年前的“塑化劑風(fēng)暴”中全身而退，且因自設(shè)檢驗(yàn)高標(biāo)，幾乎已成食品業(yè)模范生，但因此次使用過期原料而形象大損。
又有一家臺(tái)灣老字號(hào)賣過期產(chǎn)品
此外，臺(tái)南老字號(hào)商家“銘哲行”涉嫌修改食材有效期，將過期食材賣給臺(tái)灣南部各大飯店、餐廳、學(xué)校、KTV，有學(xué)生吃了過期奶酪拉肚子，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門于21日查扣大批已逾期一年的食材。
查扣產(chǎn)品包括酸奶油、玉米片、韓式泡菜、香腸、火腿及發(fā)霉的干香菇、面皮等。臺(tái)南市消保官趙秋媚表示，有些食材根本沒有制造來(lái)源、標(biāo)示也不清，很有問題。
臺(tái)南地方法院檢察署昨到銘哲行高雄總店查獲壽司皮、味噌包(面豉)及餡料食品包裝紙上印有偽造有效日期。
檢方共傳喚17人，臺(tái)南分公司“銘勝”負(fù)責(zé)人吳宗賢及經(jīng)理吳榕佩、吳名捷及人頭負(fù)責(zé)人李水勝等四人訊后聲押，高雄總公司“鼎玫”負(fù)責(zé)人陳美枝250萬(wàn)元交保。負(fù)責(zé)人吳宗賢說(shuō)，有些冷凍食品退冰后標(biāo)簽被浸濕，絕沒有竄改有效日期。
臺(tái)南地檢署檢5月初接獲檢舉。襄閱主任檢察官曾昭愷指出，變?cè)焓址ㄊ且匀ス馑潦媚ǔ圃焐檀蛴〉挠行谙蕖⒅圃烊掌冢僖匀掌谡轮匦麓蛴。址ù植冢谎劬涂闯觥?/span>
消保官在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)酸奶、泡菜及火腿等食品的保存日期都有變?cè)旌圹E；大型冷凍庫(kù)內(nèi)也發(fā)現(xiàn)大批過期食品，包括香腸、蔬菜、面皮等，懷疑業(yè)者也準(zhǔn)備變?cè)烊掌冢岵税b標(biāo)簽被撕下。
臺(tái)南大億麗致酒店表示，不管有沒有購(gòu)入過期食材，為保護(hù)消費(fèi)者，向銘哲行訂購(gòu)的蜂蜜與紅磨坊胡椒粉等都先下架，請(qǐng)民眾放心。
“實(shí)在防不勝防、相當(dāng)可惡。”一家酒店表示，過年前曾經(jīng)進(jìn)過其中一款出問題的酸奶，但因保存期限短，容易過期，就不再進(jìn)貨；等檢調(diào)單位確定后，再依契約追究法律責(zé)任。
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