網傳塑料泡沫箱種出致癌菜
2013年06月07日
“老媽保存了一個又一個泡沫箱兒，說要種菜種瓜用的。我就擔心，泡沫箱里種出來的蔬菜瓜果，到底能不能吃的呀？”杭州市民何先生昨天（06月06日）打進本報熱線，訴說了自己的擔憂。
最近，微博上瘋傳一條關于“用泡沫箱種菜，吃出癌癥”的消息。陽臺種菜，是近幾年，城市居民很流行的生活方式，用塑料泡沫箱當花盆十分普遍，用它種出來的菜到底有沒有“毒”呢？昨天，記者就此專訪了兩位專家。
流言
泡沫箱種菜導致一家三口患癌癥？
何先生一家住在杭州下沙的清雅苑社區。就在他家5樓朝南的陽臺上，3個白色的塑料泡沫箱子，一字擺開。泡沫箱內，放了厚厚一層泥土，里面分別種植著蔥、蒜等，還有一些番茄，已經結出了幾只半紅半青的小番茄。綠油油的蔥、蒜……陽臺儼然成了一個“小菜園”。
以前，何先生下班一回家，就先來陽臺看看這片自家的小菜園，澆水施肥，心情蠻愉快。何先生也常常向相熟的朋友或同事推薦自家種菜的好處--吃得新鮮、放心和安全。
但是，最近這段時間，何先生看著這片陽臺上的“小菜園”，頗為糾結。
為啥？他點開了手機上朋友發來的微信，“東莞市塘廈醫院上班的醫生說，最近有一家三口人得癌癥住了院。經衛生局檢查發現：他家用泡沫箱種菜，吃了三年自產菜，結果把癌癥吃出來了。”
網絡上，類似的說法鋪天蓋地，各地都有這樣的傳言，也有很多網友對此發問。為此，何先生有些將信將疑。
當7歲的兒子小何蹦蹦跳跳地跑進陽臺，他摘下一只小番茄迅速塞進嘴巴，何先生沒來得及制止，嚇得冒出冷汗，趕緊讓兒子吐出小番茄。
“泡沫箱種蔬菜，到底安全不安全？如果不安全，我準備把它們都扔到垃圾桶。”何先生說。
類似疑問，并不僅僅限于何先生。“一開始覺得不可信，慢慢地，又覺得還是有可能。因為泡沫要分解，分解出來的有害物質很可能會被蔬菜瓜果吸收，人吃進去，當然會有損健康了。”一位上了年紀的大姐對記者說。
最近聽小姐妹說泡沫箱種菜有毒，家住朝暉小區的鄭阿姨，本打算積存下幾個塑料泡沫箱來種生菜的，結果，她現在猶豫不決，想著是不是該放棄用泡沫箱種菜了。
粉碎
網上傳言提到的兩家醫院均無類似病例
“泡沫箱種菜導致一家三口患癌癥”的消息是謠言嗎？如果是謠言，它的出處來自哪里？
在微博上，記者找到“泡沫箱種菜有毒”的其中一個版本--“用泡沫箱種菜的朋友必須馬上停止了！塘廈醫院上班的醫生說，最近一家三口人，全部得癌癥在他們科室住院。經查，用泡沫箱種菜，吃了3年自產菜，把癌癥吃出來。以為自種健康少農藥'，沒想到泡沫箱比農藥更厲害！種菜的朋友們舍棄你們的泡沫箱吧！”
記者發現，在微博和微信中，類似說法被不斷轉發瘋傳。其中有些版本已經被轉發上百次。
對此觀點，網友們的態度不一。有些網友表示相信。比如網友“Cecilia1219”留言感嘆：“科普了！”網友“正禾有機”說，“泡沫箱種菜，吃了得癌癥。”并附上一個“流汗”的卡通人物圖。
也有一些網友則跟何先生一樣，將信將疑，頗為糾結。網友“SLKAK”就是其中一位，他留言，“真的假的??？我們樓上阿姨種了好多箱呢！”“求證！”……
記者試圖查證這一廣為傳播的“流言”的出處。所有版本中，歸而納之，要么是沒有可查詢的出處，要么自稱消息出處來自“塘廈醫院”或“塘下醫院”。
塘廈醫院，位于東莞。昨天，記者聯系東莞塘廈醫院。東莞塘廈醫院的工作人員回答，“已經有一些記者打電話來詢問該事，我們這里沒有接到這樣類似的病例，我們也不知道微博上這條信息是從哪里傳出來的。”
塘下醫院，則位于溫州瑞安。瑞安市塘下人民醫院的醫院工作人員在電話里告訴記者，“已經有不少人來打聽此事，醫院相關科室沒有發現類似的病例。”
權威說法
本期專家
鐘新民：浙江省農科院蔬菜研究所研究員
王齊：浙江大學高分子科學與工程學系教授
植物根系不會吸收泡沫箱物質
浙江省農科院蔬菜研究所研究員鐘新民認為，“泡沫箱種菜有毒無毒，主要應從泡沫箱的成分和蔬菜根系的吸收兩個方面考慮。我認為，泡沫箱的成分應該是聚乙烯類，其聚合分子結構牢固而龐大，即便是陽臺上的自然高溫和強光，它的分解是極度有限的，即使分解，分解出的東西也應該是大的分子。很早以前，人類認為植物對營養成分的吸收是腐殖質，這就是科學史上的腐殖質學說，腐殖質當然是相當大的物質結構了。十九世紀中葉，德國化學家李比希提出了礦物質學說，推翻了腐殖質學說，認為植物對營養成分的吸收是礦物質，礦物質當然是相當小的分子結構，而且主要呈離子狀態，從此以后，人類對植物營養成分吸收的認識才走上了真正科學的道路，進而，人類才誕生了化肥工業。”
“由此可見，泡沫箱種菜，根系不會吸收泡沫箱物質，用泡沫箱種出來的蔬菜應該是無毒的。”
患癌與泡沫箱種菜無必然聯系
對于泡沫箱種出”毒蔬菜“的說法，浙江大學高分子科學與工程學系教授王齊說，“這種可能性不大，因為泡沫箱成分聚乙烯類，就是大家所說的'白色污染'，本身比較穩定。一般的塑料，至少幾十年之內不可降解的。”
他認為，正規廠家生產出來的塑料泡沫箱，應該不會有毒有害。因此材質比較好的塑料泡沫箱種出來的蔬菜，沒有什么危害。
因此材料專家認為“患癌與泡沫箱種菜無必然聯系”。
不過，提醒一下喜歡在自家種菜的讀者，最好不要使用廢棄的舊泡沫箱種菜，這些廢舊的泡沫箱本身用途不清楚(可能用來裝海鮮或化學劑)，箱體本身沾染了有害成分，用這種泡沫箱種菜反而不利健康。
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