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600毫升可樂相當于14塊方糖

2013年07月26日  來源：錢江晚報

　　[導讀]昨天，省消保委對20批次的冷凍飲品、碳酸飲料做了檢測，發現一瓶600毫升的可樂型汽水含糖量相當于14塊4.5克方糖。人體推薦的糖分攝取量為每人每天60克。
大熱的天，還有什么比喝上冰凍飲料更暢快的呢？不過，小記還是要提醒一句：少喝點飲料吧。

　　昨天（07月25日），省消保委對20批次的冷凍飲品、碳酸飲料做了檢測，發現一瓶600毫升的可樂型汽水含糖量相當于14塊4.5克方糖。人體推薦的糖分攝取量為每人每天60克。也就是說，只要一瓶可樂下肚，哪怕你這天其他啥也不吃，糖分攝入量也超標了。

　　每日喝一聽碳酸飲料

　　兒童肥胖幾率增60%

　　消保委在檢測時發現，飲料中的總糖含量偏高。

　　比如以每塊方糖按4.5克計算，一瓶600毫升的可樂相當于14塊方糖，含糖量最高；一瓶500毫升的清爽檸檬味汽水含糖量相當于12.8塊方糖；一瓶500毫升的水蜜桃味汽水含糖量相當于12.2塊方糖；一盒260克的純正牛奶冰淇淋含糖量相當于9.4塊方糖；一根80克的紅豆皇棒冰含糖量相當于2.8塊方糖。

　　“如果再加上一日三餐，糖分攝取量肯定超標更多。”浙江省公正檢驗中心食品營養高級工程師鄭林告訴記者，糖分攝入過高，最直接的影響是會肥胖，孩子如果平均每天喝一聽碳酸飲料，體重超重幾率增加60%，“肥胖是現在整個社會面臨的一個非?，F實的問題，兒童肥胖可能使其更易患心理障礙、高血壓、脂肪肝等問題。”

　　顏色深的飲料

　　色素添加更多

　　“平時我們買的蘋果汁差不多就是這個味道啊！”參加體驗的市民林先生喝了一口現場勾兌的飲料后連連說，“這就是蘋果汁！”幾分鐘前，他親眼看著這杯飲料被勾兌出來。

　　消保委的實驗員在現場做了一項模擬實驗：將一滴亮藍（一種食品添加劑名稱）和5滴檸檬黃（一種食品添加劑名稱），跟水勾兌搖勻，前后一分鐘不到的時間，玻璃瓶里的果綠色液體晶瑩剔透，口感與蘋果汁一模一樣。

　　“市面上很多水果味飲料，其實都是可以用三種主要原色進行混合調配的。”鄭林說。

　　在場觀摩者看呆了，一致要求再做一個實驗。這回，鄭林調了一瓶“藍莓汁”。藍莓汁比蘋果汁復雜點，鄭林在水里滴了5滴亮藍、2滴檸檬黃色素和若干滴胭脂紅（一種食品添加劑名稱）。

　　“就是這個味道！”市民吳先生剛喝了一口，眉頭皺起來了，他說，“家里小孩子最喜歡喝果汁，還特別喜歡顏色漂亮的，以后一定要注意！”

　　“你比較下蘋果汁和藍莓汁的調配過程，就知道顏色深的飲料色素添加更多。”鄭林說。

　　雖然有些食品添加劑國標允許添加，不過食品添加劑并不是食品的天然成分，如果使用不當，或者添加劑本身混入了有害成分，還是有可能給人體健康帶來危害。

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