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貪食高鹽腌制食品引發心臟病

來源：揚子晚報 發布時間：2014-01-20

    冠心病是心臟疾病中的一種，其主要癥狀為心絞痛，喜歡吃高鹽的腌制食品是引發此病的一個主要因素。

    今年38歲的楊先生平時喜歡吃腌制食品，尤其是到了冬天，幾乎晚飯都是喝著小酒吃點這樣的腌制品。上個星期，楊先生晚飯后散步，突然感到反復的胸痛胸悶，每次持續了5-10分鐘，在當地醫院藥物治療下，胸痛癥狀仍然沒有得到緩解，于是來到南京市第一醫院心內科，經檢查為冠狀動脈粥樣硬化心臟病，必須立即住院進行介入手術，否則隨時都有生命危險。楊先生和家人都很不理解，心臟為什么會出這么大的問題呢？

    據南京市第一醫院心內科主任醫師田乃亮介紹，其實楊先生的生活方式就是直接導致他心臟病發作的元兇。他喜歡抽煙、喝酒，尤其是愛吃腌制食品，腌制和煙熏食物內含有過量的鹽, 健康成年人每日攝入鹽不宜超過6克，其中包括通過各種途徑（炒菜、咸菜、榨菜等），攝入過多的鹽會導致血壓的升高。

    章琛 楊彥

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