時下，正是辣椒的播種旺季，走進南里鄉東莊村，辣椒種植基地里一派繁忙。一畦畦生機盎然的辣椒苗遍布在廣袤的田地里，嫩嫩的苗生機勃勃，翠綠誘人……這個地處山西省貧困縣——沁縣南邊的小村莊積極發展辣椒種植，讓廣大村民嘗到了種地的甜頭。
產業興，鄉村興；產業旺，農民富。2018年以來，沁縣把產業富民做為助推脫貧摘帽的核心，依托辣椒種植把小產業做大、大產業做優、好產業做強的目的，與紅之源農業開發有限公司簽訂了辣椒種植銷售合同，在南里鄉率先發展種植辣椒千余畝，助農增收效果十分顯著，小辣椒種出了群眾紅火火的好日子。
“辣椒地膜覆蓋栽培一般要求4尺開廂，溝寬1尺2，深1尺左右，壟寬2尺4，采用單壟雙行栽培，株距1尺2....。。”走進東莊村地頭，順著聲音找去，貧困戶魏慶德在和技術人員了解栽培技術要領。他說“去年種了不到3畝，1畝凈賺2600余元，要知道辣椒這么好賣，去年該多種點來。今年就放心了，先拿3畝地的辣椒苗種上，一畝玉米最多只有一千元收入，除去肥錢和工錢，所剩無幾，種1畝辣椒頂種3畝玉米的收成，種辣椒確實比種玉米劃算。”南里鄉像魏慶德這樣的貧困戶有1068戶，3003人，為鞏固脫貧攻堅成果、保障農民增收，2019年全鄉計劃種植1068畝辣椒。
南里鄉東莊村只是該縣發展辣椒種植的一個縮影。望著道路兩邊的地里塑料薄膜整齊覆蓋的辣椒苗，目光所及無不顯現出一派現代農業蓬勃發展的喜人面貌。
2018年以來，為穩步推進全縣脫貧攻堅進程，該縣調整產業結構，推動全縣種植產業發展，進一步提升多元產業支撐群眾脫貧增收的能力。今年以來該縣以調整產業結構為核心，以增加農民收入為宗旨，按照“企業牽頭，政府推動，農戶自愿”的原則，采取統一供種、統一供苗、統一技術、統一管理、統一回收，價格保底“五統一保”模式，有序推進全縣辣椒種植產業的發展。辣椒產業將成為該縣鞏固脫貧攻堅成果的重要支撐、農民增收的主要渠道之一。目前，全縣一萬余畝辣椒已投入春耕春播，將成為貧困戶脫貧致富的“法寶”，讓群眾種下辣椒黃土“生黃金”。
此外，該縣蔬菜服務中心抓住2018年冬季“萬名農民大培訓”機遇，深入各鄉鎮開展宣傳動員和培訓工作，講產業、算收入，讓此項富民增收項目家喻戶曉。蔬菜服務中心負責人王建民還通過示范引導、搭建產銷平臺、提供信息服務等措施，積極為農戶做好蔬菜產前、產中、產后全方位服務，與長治紅之源農業開發有限公司達成協議，辣椒成熟后，按照定單保底價格(干椒4.5-5元/斤、濕椒1.2元/斤)及時現金收購種植戶全部成品，不得壓收壓價，讓種植戶真正得到實惠。
長治紅之源農業開發有限公司負責人蔣福利說，“當時我們公司之所以選擇沁縣作為辣椒生產基地，也是經過多方考量的。辣椒生產對土地要求很高，需要在平地不是坑洼，不能是紅土的地方，而沁縣是海拔高，溫差大，無污染且土壤肥厚，含有辣椒生長需要的硼、鈣、磷、鉀微量元素。2018年產出的辣椒品質非常的好，經過日本技術權威檢測，發現辣椒素高，品性早熟、掛果多，收益多，且最接近天然色度，油性、辣度、含維生素都是極高的，因此今年我們將繼續在沁縣做好育苗、供苗和種植技術指導，確保播種工作在適宜播種期內如期完成。到成熟時我們以濕椒一塊二、干椒四塊五的保證價格，只升不降，隨市場行情漲幅。”
為了順利推廣2019年萬畝辣椒種植，該縣還出臺“一攬子”扶持優惠政策。截止目前，全縣辣椒種植面積達到9649.3畝，其中貧困戶4715戶，種植面積5339畝，非貧困戶1373戶，種植面積3978.3畝，5家合作社，種植面積166畝，4個村委種植面積166畝。
?京公網安備110102000421號