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　　為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記系列講話精神，弘揚(yáng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，引導(dǎo)青年學(xué)生加深對(duì)國情、社情和民情的理解，升華對(duì)黨、祖國和人民的感情，近日，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院赴南陽賒店老酒國情社情觀察團(tuán)前往南陽開展考察活動(dòng)。

 

走進(jìn)山陜會(huì)館 感受古鎮(zhèn)歷史

 

　　隊(duì)員們抵達(dá)山陜會(huì)館，開始第一天的文化實(shí)踐活動(dòng)。在導(dǎo)游的講解下，團(tuán)隊(duì)隊(duì)員參觀山陜會(huì)館內(nèi)色彩絢麗的彩繪墻、構(gòu)造精美的鐘鼓樓等各種古代建筑物，隊(duì)員們不僅為其建筑構(gòu)造的獨(dú)特氣派嘆服，更為其承載的文化內(nèi)涵所驚嘆。隊(duì)員們通過參觀七十二行祖師，豐富了歷史文化常識(shí)。同時(shí)，在關(guān)公像之下，隊(duì)員們深刻感受到他身上閃耀的忠與義的英雄光輝。隨后，為調(diào)查賒店老酒對(duì)各個(gè)年齡、各個(gè)階層人民的影響力，隊(duì)員們深入街道、娛樂廣場等地進(jìn)行調(diào)研。

 

體驗(yàn)釀酒工藝 品味古酒文化

 

　　賒店老酒始于夏，興于漢，盛于明清，傳承至今，伴隨著五千年華夏文明史，積累了豐厚的文化積淀。為深入領(lǐng)悟中國酒文化，團(tuán)隊(duì)成員抵達(dá)賒店老酒企業(yè)，在工作人員的陪同下參觀酒廠的博物館。在博物館中，隊(duì)員們觀賞酒杯酒壺，從工藝品中學(xué)習(xí)中國古代的飲酒習(xí)俗及豐富的酒文化。隨后，隊(duì)員們參觀記載企業(yè)歷史文化的雕塑墻，從浮雕上學(xué)習(xí)經(jīng)典的歷史故事。同時(shí)，隊(duì)員們參觀企業(yè)的沙盤模型，基本了解企業(yè)構(gòu)造、運(yùn)行機(jī)制和未來規(guī)劃。

 

　　賒店老酒在釀造過程中始終采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的方法。為一睹釀酒的精妙技術(shù)，隊(duì)員們前往賒店老酒的工廠車間，觀摩企業(yè)工人辛勤制酒的過程，親身體驗(yàn)簡單的制酒工序，并品嘗賒店老酒的產(chǎn)品。

 

晨星點(diǎn)亮黎明 誠信溫暖世界

 

　　賒店老酒企業(yè)能夠傳承百年，與其自身的誠信文化建設(shè)是分不開的。因此，隊(duì)員們結(jié)合實(shí)際制定出調(diào)查問卷，針對(duì)當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)于企業(yè)誠信經(jīng)營的現(xiàn)狀展開調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，在賒店老酒企業(yè)的影響下，當(dāng)?shù)厝嗣衿毡樽⒅卣\信建設(shè)。隨后，隊(duì)員們?cè)诋?dāng)?shù)卣归_誠信宣傳，并動(dòng)員人們?cè)跅l幅上簽名，呼吁更多人牢記和發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德。

 

　　此次實(shí)地調(diào)研，隊(duì)員們充分學(xué)習(xí)賒店老酒的歷史傳承，在領(lǐng)悟賒店古鎮(zhèn)誠信文化的同時(shí)，開闊視野，提高文化素養(yǎng)，并在實(shí)踐中進(jìn)一步增強(qiáng)自身的愛國熱情和民族自豪感，更加堅(jiān)定了跟黨走中國特色社會(huì)主義道路的理想信念。